¿Cansado de que no te salgan las cuentas?
¡Lo que no son cuentas, son cuentos!
Te ofrecemos asesoramiento, formación y acompañamiento en la gerencia de negocios de hostelería en todas sus áreas, como puedan ser; Administración de negocio, Manejo eficaz de personal. Gestión eficiente de almacén. Creación de fichas técnicas y escandallos para artículos de venta. Carta bajo ingeniería de costes. Estructura de costes de negocio. Cuenta de resultados y su importancia.
Un gerente virtual pensado para dar solución a la gerencia y gestión diaria de negocios de hostelería en sus diferentes áreas de trabajo: administración, personal, cocina, almacén, gastos, ventas, cuenta de resultados. ¡Conoce todos los movimientos operativos y económicos de tu negocio!
¿Te comprometes a cambiar el ritmo de tu negocio?
Nosotros te acompañamos.
El gerente hostelería nace para ofrecer apoyo profesional en la gerencia diaria de negocios de hostelería a personas que se hacen las mismas preguntas que tú.
¿Cómo puedo mejorar los números de mi negocio? ¿Cómo puedo optimizar mi plantilla? ¿Gestiono bien la rotación de producto en el almacén? ¿Cómo aplico precios de venta? ¿Cuál es mi coste de producto? ¿Cuál es el margen de beneficio que obtengo?
Organización diaria y administración
Gestión eficiente de tu plantilla
Mantener tu almacén bajo control
Realizar escandallos y fichas técnicas de artículos
Realizar una carta bajo ingeniería de costes
Análisis de las ventas
Conocer todos sus gastos al detalle
Qué porcentaje de facturación debo aplicar a cada área de negocio
Cómo gestionar la cuenta de resultados
Gerente por Horas
Sabemos que la función de un gerente no es sencilla, por ello te lo simplificamos, déjanos la consulta sobre el área de gerencia de tu negocio que consideres oportuno o necesites mejorar y en 24 -72 horas nos ponemos en contacto contigo y hablamos de cómo te podemos ayudar.
Ponemos a tu disposición las herramientas.
¡Toma el control de tu negocio!
La tranquilidad de ser conocedor de todos los movimientos operativos y económicos de tu negocio.
UN GERENTE está a cargo de la operación diaria de bares, restaurantes, cafeterías y demás establecimientos dedicados a este sector. De tal manera que deben planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar sus propias operativas de trabajo. Desde el gerente hostelería, queremos hacer llegar nuestras herramientas a todo el mundo, para ello, hemos creado y desarrollado exclusivamente para hostelería, un gerente virtual en formato aplicación web, llamado GERENTINO.
Este gerente virtual está creado y pensado para dar solución a la gerencia y gestión diaria de negocios de hostelería. Formado por seis módulos vinculados entre sus diferentes áreas de trabajo.
Módulos Gerentino
Administración
Personal
Fichajes personal
Cocina
Almacén
Cuenta de Resultados
